亮藍
CasNo:3844-45-9
MDL:MFCD00012141
分子式:C37H34Na2N2O9S3
分子量:792.85
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CAS:3844-45-9
中文名：亮藍
英文名：Erioglaucine disodium salt
中文別名：
亮藍
食用色素亮藍，酸性藍9，罌紅二鈉鹽，雙[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二鈉鹽
英文別名：
Erioglaucine disodium salt
Acid Blue 9
Alphazurine FG
C.I. 42090
Erioglaucine disodium salt
Brilliant Blue FCF
Erioglaucin A
性質：
具有金屬光澤的紅紫色粉末。易溶于水，水溶液呈藍色。可溶于甘油，乙醇及丙二醇。耐光性，耐熱性，耐酸性，耐堿性均好，對檸檬酸，酒石酸穩定。
熔點：283℃
儲存：
安全術語：S24/25-
風險術語：R33-
危險品標志：Xn -
危險品運輸編號：